25 квітня 2025 року, за підтримки Посольства України в Республіці Індія, у стінах Indian School of Hospitality у місті Гуруграм відбувся майстер-клас, присвячений українським великоднім традиціям.
Українські майстрині — кондитерка Юлія Даниленко та художниця Ольга Сироватко — поділилися зі студентами мистецтвом випікання традиційної великодньої паски та створення дряпанок — особливого виду декоративного розпису великодніх яєць.
Юлія провела учасників усіма етапами приготування паски — від замішування тіста до прикрашання випічки, розповідаючи про глибокий символізм цього святкового хліба в українській культурі.
Ольга ознайомила студентів із технікою виготовлення дряпанок: після фарбування яєць натуральними барвниками, такими як лушпиння цибулі чи куркума, на поверхні шкаралупи обережно вишкрябується традиційний орнамент.
У час, коли Україна продовжує боротися за свою свободу та незалежність, наша культура й традиції залишаються джерелом сили, єдності та натхнення, об'єднуючи людей у всьому світі.
Висловлюємо щиру подяку керівництву Indian School of Hospitality за теплий прийом та організацію заходу, а також студентам — за їхню зацікавленість і творчий підхід.
Сподіваємося на подальшу співпрацю та нові спільні ініціативи.